Nave industrial con cocina y cámaras de refrigeración totalmente equipada, diseñada para operación intensiva y con capacidad para producir más de 10,000 cubiertos diarios.

Ubicada en una zona estratégica de Tlalpan, con conectividad inmediata a Periférico Sur y Picacho–Ajusco, ideal para empresas de catering, comedores industriales, hospitales, corporativos o producción alimentaria de gran volumen.

• Infraestructura especializada lista para operar
• Flujo de trabajo eficiente en dos niveles
• Áreas separadas para producción, refrigeración, almacenamiento y oficinas
• Logística optimizada con patio de carga y descarga y montacargas
• Espacios para personal, oficinas administrativas y sala de juntas
• Excelente estado de conservación

Distribución y áreas principales

• Cocina caliente y cocina fría
• Área de repostería y panadería
• Área de recepción y lavado de alimentos
• 3 cámaras de refrigeración y 1 de congelación
• Bodegas múltiples
• Área de lavado de ollas y vajillas
• Patio de carga y descarga con portón metálico
• Caseta de vigilancia

Área administrativa y de personal

• Oficinas privadas y área secretarial
• Sala de juntas
• Comedor para empleados
• Vestidores y baños para hombres y mujeres
• Dormitorios para personal operativo

Equipamiento destacado
• Cocina industrial instalada
• Montacargas
• Cisterna con sistema de bombeo
• Tanque estacionario
• Minisplits
• Cocina integral en oficinas

Características generales:
• Inmueble en dos niveles
• Construcción sólida de concreto
• Uso de suelo y proyecto acorde al giro