The estate began as a cattle ranch in the late 16th century with basic infrastructure: two walled corrals, a lime and stone house (masonry), and a thatched house in the Maya style for the cowboy. The masonry house is now the hall of the Patron's House. Over time, it grew according to the market and became a cattle and corn producer. By the mid-17th century, legal documents began to refer to the "Hacendero" and the property as "Hacienda". In the Captaincy General of Yucatán, to be called that, it had to include the raising of large cattle.
After the independence of Yucatán, the Hacienda continued producing cattle, horses, mules, sheep, pigs, chickens, turkeys, honey, beeswax, corn, beans, espelón, ibes, chiles, tomatoes, onions, squash, cassava, macales, and had industrial processes for tanning leather and producing candles. Castor was cultivated to obtain oil used in lamps. For these activities, the infrastructure was expanded: the Patron's House was extended, a chapel was built, a guest house, the Steward's House, masonry corrals with arches and access pilasters were constructed.
In 1847, the Caste War impacted the Hacienda, forcing the covering of a mural in the chapel with lime to protect it. It was recently discovered during conservation work. Among its notable owners was María Ildefonsa Calderón y del Castillo, Countess of Miraflores. Later, Secundino Escalante promoted the henequen industry, key to the economic and cultural boom of Yucatán. From the mid-19th century until the 1970s, the Hacienda operated the henequen process with infrastructure financed by the U.S.: Machine House, Store, Machinist's House, school, Decauville rails for the transport of personnel and henequen fiber.
The Hacienda, located 42 km from Mérida, is a private property of 300 hectares with tropical trees of precious woods (cedar, mahogany, parota, ciricote, ramón, zapote, ceiba, among others). It is fenced with stone walls and barbed wire. It has alleys, internal divisions, Decauville rails, paved road, 3 cenotes, electricity, internet, irrigation system with deep well, transformer, water pumps, 4 windmills, storage tanks of up to 70,000 liters, ditches, pools, stone troughs, 4 masonry corrals, and perimeter walls. It has colonial access arches, Patron's House, Guest House (both with bedrooms with bathroom, hot water, and air conditioning), Steward's House, Machinist's House, Machine House, chapel with an 18th-century mural, dungeon, tanning pools, fruit tree orchard, swimming pool, platforms, paved terraces, event areas, bar, public restrooms, parking, and warehouses.
The Patron's House has 400 m², surrounded by 5 hectares of gardens. Its 4 masonry corrals cover more than one hectare. It does not have stables, but it has 15 hectares of pasture with an irrigation system.
It consists of a corridor, living-dining room, terrace with arches, 4 bedrooms with bathrooms, of which 2 are restored and 2 are still in the process of restoration.
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La hacienda inició como estancia ganadera a fines del siglo XVI con infraestructura elemental: dos corrales de albarradas, una casa de cal y canto (mampostería) y una casa de paja tipo maya para el vaquero. La casa de mampostería es hoy la sala de la Casa del Patrón. Con el tiempo, creció en función del mercado y pasó a ser ganadera-maicera. A mediados del siglo XVII, documentos legales comenzaron a referirse al "Hacendero" y la propiedad como "Hacienda". En la Capitanía General de Yucatán, para ser denominada así, debía incluir la crianza de ganado mayor.
Tras la independencia de Yucatán, la Hacienda siguió produciendo ganado vacuno, caballar, mular, borregos, cerdos, gallinas, pavos, miel, cera de abeja, maíz, frijol, espelón, ibes, chiles, tomates, cebollas, calabaza, yuca, macales, y tenía procesos de industrialización para el curtido de pieles y la producción de velas. Se cultivaba ricino para obtener aceite usado en lámparas. Para estas actividades, se amplió la infraestructura: se extendió la Casa del Patrón, se construyó una capilla, casa de visitas, Casa del Mayordomo, corrales de mampostería con arcos y pilastrones de acceso.
En 1847, la Guerra de Castas impactó la Hacienda, obligando a cubrir con cal un mural en la capilla para protegerlo. Fue descubierto recientemente en trabajos de conservación. Entre sus propietarios destacados estuvo María Ildefonsa Calderón y del Castillo, Condesa de Miraflores. Posteriormente, Secundino Escalante impulsó la industria henequenera, clave en el auge económico y cultural de Yucatán. A mediados del siglo XIX hasta los años 70, la Hacienda operó el proceso henequenero con infraestructura financiada por EE.UU.: Casa de Máquinas, Tienda, Casa del Maquinista, escuela, rieles Decauville para el transporte de personal y fibra de henequén.
La Hacienda, a 42 km de Mérida, es una propiedad privada de 300 hectáreas con árboles tropicales de maderas preciosas (cedro, caoba, parota, ciricote, ramón, zapote, ceiba, entre otros). Está cercada con albarradas de piedra y alambre de púas. Posee callejones, divisiones internas, rieles Decauville, carretera pavimentada, 3 cenotes, electricidad, internet, sistema de riego con pozo profundo, transformador, bombas de agua, 4 molinos de viento, tanques de almacenamiento de hasta 70,000 litros, acequias, piletas, abrevaderos de piedra labrada, 4 corrales de mampostería y muros perimetrales. Tiene arcos coloniales de acceso, Casa del Patrón, Casa de Visitas (ambas con recámaras con baño, agua caliente y aire acondicionado), Casa del Mayordomo, Casa del Maquinista, Casa de Máquinas, capilla con mural del siglo XVIII, calabozo, piletas de curtiduría, huerto de árboles frutales, piscina, andenes, terrazas empedradas, áreas para eventos, bar, baños para el público, estacionamiento y bodegas.
La Casa del Patrón tiene 400 m², rodeada de jardines de 5 hectáreas. Sus 4 corrales de mampostería abarcan más de una hectárea. No posee caballerísas, pero tiene 15 hectáreas de pastizal con sistema de riego.
Consta de corredor, sala-comedor, terraza con arcos, 4 recámaras con baño, de las cuales 2 están restauradas y 2 aún en proceso de restauración.
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Lo anterior de conformidad con lo establecido en la NOM 247 SE 2021.